Dienstag, 29. August 2023
Montag, 28. August 2023
Schmerz und Trost
noch drückt uns böser Tage schwere Last.
Ach Herr, gib unsern aufgescheuchten Seelen
das Heil, für das du uns bereitet hast. ..."
Sonntag, 27. August 2023
Samstag, 26. August 2023
Sich für christlich halten
In dem Maß, in dem Du Dich selbst beim Urteilen Deiner Taten nicht schonst,
in eben dem Maß wird Gott Dich schonen".
(Tertullian)
Freitag, 25. August 2023
Donnerstag, 24. August 2023
Statt "Karma" abzubauen....
"Ich hab angefangen zu weinen, weil mich die Wahrheit der Bibel so überwältigt hat und mich von meiner Schuld überführt hat."
Mittwoch, 23. August 2023
Montag, 21. August 2023
Wer ehrlichen Herzens ist, der findet die Wahrheit
So schön und berührend anzuhören, was diese beiden Frauen zu erzählen haben!
💓
Dienstag, 15. August 2023
Samstag, 5. August 2023
Donnerstag, 3. August 2023
Neuoffenbarungen - laß Dich nicht verführen! (Lorber, Dudde etc.)
Sonntag, 9. Juli 2023
Donnerstag, 6. Juli 2023
An welchen Jesus glaubst Du? Falscher Glaube trennt von Gott.
Wieder mal ein wunderschönes Zeugnis einer Frau, die lange in der Spiritualität/Esoterik gefangen war, bevor sie zum Herrn fand und nun endlich weiß, daß sie angekommen ist.
Montag, 3. Juli 2023
Gott liebt nicht nur - sehr wichtig zu verstehen!
"Daß Gott gerechtes Gericht übt, ist kein Widerspruch zu seiner Heiligkeit und seiner Gerechtigkeit. Ganz im Gegenteil. Darum, weil er heilig und weil er gerecht ist, muß er Gericht üben... Du kannst nicht neutral sein, wenn Du wirklich echte Liebe hast... Gott liebt nicht nur. Er ist die Liebe. Und er muß alles richten, was Liebe, Wahrheit und alles, was tugendhaft ist, angreift, deformiert oder irgendwie pervertiert. Er muß das gerecht richten."
Freitag, 30. Juni 2023
Donnerstag, 29. Juni 2023
Christin trifft Satanistin
Wie anschaulich man diese Wahrheit in diesem Video sieht! Hoffentlich konnte der Heilige Geist diese armen Mädchen so berühren, daß ein Same in sie gelegt wurde.
Montag, 26. Juni 2023
Sonntag, 18. Juni 2023
"... und Gott wird abwischen alle Tränen von ihren Augen,...
... und der Tod wird nicht mehr sein,
noch Leid noch Geschrei noch Schmerz wird mehr sein;
Samstag, 17. Juni 2023
Sonntag, 11. Juni 2023
"Heute, wenn ihr seine Stimme hört, so verstockt eure Herzen nicht"
Nachfolge bedeutet unter anderem: Konsequent alles aufräumen, was aus dem alten Leben da ist.
https://odysee.com/@netzwerk-bibeltreuer-christen:e/2023-06-11-pred:c
Freitag, 9. Juni 2023
Die Bibel ist zuverlässig
Zitat eines Zitates aus dem Video: "Schließlich konnte ich nur zu einem Ergebnis kommen: Wenn ich ganz ehrlich war, mußte ich zugeben, daß die Dokumente des Alten und Neuen Testaments zu den zuverlässigsten Schriften der ganzen Antike gehören."
Früher, als ich "spirituell" war, habe ich auch alles ungeprüft nachgeplappert, was unter Esoterikern so kursierte an negativen Aussagen über die Bibel, insbesondere kamen mir die mannigfachen Aussagen, daß die Bibel eh gefälscht/verändert worden sei, nur gelegen, da ich gar keinen Zugang zur Wahrheit hatte, sondern aus meinem eigenen (irrigen) Denken und Wollen heraus lebte. Gottes tatsächliche Ansprüche an mich waren mir komplett fremd. Heute verstehe ich gar nicht mehr, wie ich so leichtgläubig sein konnte.
Samstag, 20. Mai 2023
Esoterik/Spiritualität - immer ein Schiffbruch mit Untergang (früher oder später)
Wieder hat Gott jemanden gezogen und Augen geöffnet - so schön!
Ein sehr interessanter Bericht über eine ehemalige Esoterikerin, unter anderm auch zum Thema Abtreibung.
Dienstag, 16. Mai 2023
Berührendes Zeugnis von Menowin Fröhlich
So weit unten, und doch noch vom Herrn emporgezogen. Wieder mal so geheult vor Dankbarkeit und Freude. Danke, Jesus!
Dienstag, 9. Mai 2023
Wir verbringen unsere Jahre wie ein Geschwätz
Denn alle unsere Tage schwinden dahin durch deinen Zorn; wir verbringen unsere Jahre wie ein Geschwätz. Unser Leben währt siebzig Jahre, und wenn es hoch kommt, so sind’s achtzig Jahre; und worauf man stolz ist, das war Mühsal und Nichtigkeit, denn schnell enteilt es, und wir fliegen dahin.(Psalm 90,9)
Montag, 8. Mai 2023
Montag, 24. April 2023
Genialer Vortrag!!! Zutiefst menschlich, ehrlich und wahr.
Peter Hahne hat mich die Jugend über begleitet als sympathischer
Nachrichtensprecher. Mittlerweile ist er geächtet von den Leitmedien
und dem Mainstream. Was für ein Mann! Diese Rede ist so zu Herzen
gehend, so voller Esprit, so wahr und so mutig. Wer heilsame Worte der Wahrheit braucht, sollte sich diesen Vortrag unbedingt anhören.
Einer der vielen Kommentare unter dem Video: "Peter Hahne ist ein großartiger Mensch und wahrer Christ, der noch die Wahrheit ausspricht in dieser gottlosen Zeit."
Donnerstag, 20. April 2023
Die Bibel ist wahr - Mathematische Beweisführung von Prof. Dr. Werner Gitt
Prof. Dr. Werner Gitt ist ein bekannter Informatiker, Buchautor und Kreationist, welcher mit messerscharfer Logik die Evolutionstheorie des Charles Darwin eindeutig widerlegt. Zudem legt er die Bibel auf eine einfache und verständliche Art aus, so dass jeder es verstehen kann. Er war vor seinem Ruhestand Direktor des Fachbereiches Informationstechnologie der Abteilung für Wissenschaftlich-Technische Querschnittsaufgaben innerhalb der Physikalisch-Technischen Bundesanstalt in Braunschweig. In diesem Video führt er den mathematischen Beweis, daß die Bibel wahr ist.
Montag, 17. April 2023
Anthroposophie - eine geistige Verführung
Die Anthroposophie reicht in so viele Bereiche unseres Lebens herein. Die Hintergründe dieser okkulten Lehre sind einfach nur hahnebüchen, verbrämt als "spirituell". Rudolf Steiner ist ein Musterbeispiel dafür, wie man suchende Menschen durch vermeintlich hochgeistiges bücherfüllendes "Schwafeln" beeindrucken und in den Bann ziehen kann.
Freitag, 14. April 2023
Leute, die viel über den Tod nachdenken, sind kluge Leute
Mittwoch, 12. April 2023
Wenn das Sterben nur nicht so schrecklich wäre
Wir sollten uns nicht auf Nahtoderfahrungen verlassen, wenn wir wissen
wollen, wie es nach dem Tod weitergeht. Denn es gibt sowohl himmlische
als auch höllische Nahtoderfahrungen. Kein Mensch kann uns sagen, wie es
im Jenseits tatsächlich sein wird.
Sonntag, 9. April 2023
Medialität und Hellsichtigkeit - der Weg in die Zerstörung
Gott befreit von Medialiät und Hellsichtigkeit.
Ein hochinterssanter Lebensbericht einer Frau, die von Kindheit an hellsichtig war. Sie schildert die fatalen Auswirkungen dieser okkulten Belastung auf ihr Leben.
Samstag, 8. April 2023
Freitag, 7. April 2023
Montag, 3. April 2023
Gott haßt Aberglaube * Die Folgen esoterischer (okkulter) Betätigung
Eine hochinteressanter Vortrag mit klaren und deutlichen Worten aus den 80er Jahren. Und heute ist ja alles noch viel schlimmer, da die Esoterik allgegenwärtig und zum Zeitgeist geworden ist.
Sonntag, 2. April 2023
Wenn Toleranz zum Gegenteil von Liebe wird
In unserer heutigen Welt wird Toleranz zu einem Kampfbegriff, der nichts mehr mit dem eigentlichen Sinn des Wortes zu tun hat. Das Video ist schon einige Jahre alt, aber aktueller denn je.
Donnerstag, 30. März 2023
Glaube an Reinkarnation - ein Konstrukt ohne Sinn
Beide Videos sind empfehlenswert. Möglicherweise gibt es aber inhaltliche Überschneidungen.
Dienstag, 28. März 2023
Sonntag, 26. März 2023
Freitag, 24. März 2023
"Es kann sein, daß wir so tief in Leid und Traurigkeit sind, ...
..., daß wir davon so übermannt sind, so geschwächt sind, daß wir vor lauter Kummer keine Kraft mehr finden zu beten. Daß wir gar nicht wissen, was wir überhaupt noch sagen sollen und gar nicht die Kraft haben, noch ein Gebet zu sprechen. Und ja, auch dann wird der Geist uns beistehen. Und auch dann weiß Gott, was wir brauchen."
Donnerstag, 23. März 2023
Mittwoch, 22. März 2023
Dienstag, 21. März 2023
Warum man als Christ oft gehaßt wird
Manche Christen erleben, dass sie immer wieder von anderen, mitunter sogar fremden Menschen angegangen, attackiert, beleidigt, ausgegrenzt oder beschimpft werden bzw. dass ihnen oft unfreundliches, unverschämtes Verhalten begegnet. Warum ist das so? Warum haben Christen mit Mobbing, Benachteiligung und Ausgrenzung zu kämpfen?
Freitag, 17. März 2023
Wenn der Heilige Geist in Aktion tritt - Jesusnachfolge in Gemeinschaft
Es ist nicht leicht, als Jesus-Nachfolger gute Gemeinschaft mit Geschwistern zu finden. Daher ist es so ermutigend zu sehen, wenn es hier und da doch Menschen gibt, die zusammen den Glauben leben können. Und es ist immer wieder so wunderbar und berührend zu erkennen, wie die Propheten des Alten Testamentes bereits die Dinge vorhergesagt haben, die in späteren Zeiten gekommen sind und noch kommen werden. Der Heilige Geist tritt auch heute noch in Aktion und übernimmt die rechte Führung.
Das Video ist ein so schöner Bericht, wie Gott das Handeln lenkt, um Menschen zu berühren - unbedingt sehenswert!
Montag, 13. März 2023
Freitag, 10. März 2023
Donnerstag, 9. März 2023
Dienstag, 7. März 2023
Montag, 6. März 2023
Glaube ohne offenes Bekenntnis ist wertlos
An Jesus zu glauben ohne offenes Bekenntnis für ihn ist wertlos. Ohne den Mut, ihn vor den Menschen zu bekennen, wird er uns verleugnen.
"Jeder nun, der sich zu mir bekennt vor den Menschen, zu dem werde auch ich mich bekennen vor meinem Vater im Himmel; wer mich aber verleugnet vor den Menschen, den werde auch ich verleugnen vor meinem Vater im Himmel." Matthäus 10,32
Sonntag, 5. März 2023
Samstag, 4. März 2023
Jesus Christus ist Gott - gut erklärt!
In dieser Predigt wird für jeden verständlich dargelegt, warum Jesus Gott ist. Zudem wird noch über die Serie "The Chosen" gesprochen und warum diese mit Jesus nichts zu tun hat.
Freitag, 3. März 2023
Ein mächtiges Zeugnis, wie Jesus Menschen befreit.
Donnerstag, 2. März 2023
Was aus der Welt wird
Die Prophezeiungen der Bibel erfüllen sich bis heute und werden sich daher auch weiter erfüllen. Jeder kann dies in unserer Zeit "live" mitansehen und deutlich erkennen. Wer es dennoch nicht sehen will und weiterhin mit Scheuklappen durchs Leben geht, dem werden diese früher oder später jäh abgerissen werden.
Mittwoch, 1. März 2023
Samstag, 18. Februar 2023
Samstag, 14. Januar 2023
Das neue Jahr - Bestandsaufnahme und Ausblick
Hier gleich drei Predigten, da ich mich nicht entscheiden konnte, welche ich posten soll :-). Alle drei sind sehr gut.
Jakob Tscharntke:
https://odysee.com/@efkriedlingen:a/2023-01-08-pred:b
Karl Hermann Kauffmann:
https://www.youtube.com/watch?v=qbo1541k6ag
Nathanael Winkler:
Dienstag, 6. Dezember 2022
Samstag, 12. November 2022
Mittwoch, 5. Oktober 2022
Freitag, 23. September 2022
Die Prophetie im Alten Testament, die Jesus Christus beschreibt.
Mittwoch, 14. September 2022
Dienstag, 6. September 2022
Die Kraft der Vergebung - The power of forgiveness
Auch wenn es oft unmöglich erscheint: Gott sagt, wir sollen vergeben, sonst wird uns auch nicht vergeben.
Dieses kurze Video ist das eindrucksvollste zum Thema Vergebung, das ich kenne. Es zeigt, wie ein scheinbar gefühlloses Herz von unerwarteter Liebe berührt wird.
Montag, 22. August 2022
Donnerstag, 4. August 2022
Montag, 1. August 2022
Mittwoch, 27. Juli 2022
Die größte Gefahr in der heutigen Zeit
"Die religiöse Verführung ist die größte Gefahr, mit der wir heutzutage konfrontiert sind..."
Aufwachen ist angesagt. Wann, wenn nicht jetzt?
Dienstag, 26. Juli 2022
Samstag, 2. Juli 2022
Freitag, 29. April 2022
Montag, 25. April 2022
Schande in Mariupol
Die Menschen in der Ukraine leiden ohne Ende (seht Euch das erste Video an). Und dann sieht man zur selben Zeit dieses selbstdarstellerische Werbevideo des Präsidenten (zweites Video), aufwendig produziert wie ein Hollywoodfilm. Und das mitten im Krieg. Es ist unfaßbar und menschenverachtend. Wann merken die Menschen endlich, daß in diesem Krieg nichts so ist, wie man es uns verkaufen will?
Klick auf den Link unter dem Foto, um das erste Video zu sehen:
Freitag, 1. April 2022
Krieg * War
From now on I will write only in German. At least until further notice. For readers of other languages I recommend the online translator "Deepl". For messages and comments I am still available on Instagram!
Samstag, 30. Oktober 2021
Mittwoch, 6. Oktober 2021
The storm will cease
The storm will cease, abate the thunder,
The violent wind will soon subside,
The rose blossoms will show their wonder
And the sunshine will yet be bright.
The day will come, you won’t be crying,
All your temptations will also pass,
And all your sorrows, all your trials
Will be removed by Jesus Christ.
When your heart bleeds, when grieves came closely,
When pain is all your soul can feel,
He will approach you with great mercy
And tender wounds will gently heal.
Oh, run to Him, in heartfelt prayer,
When you are languishing in pain,
In any battle, you will prevail,
Then you will dwell with God in heaven.
Mittwoch, 4. August 2021
Was ist der Sinn deines Lebens? * What is the meaning of your life?
Was, wenn es die Wahrheit ist, was diese jungen Menschen singen?
Every knee will bow to the Lord God
Oh, I don't want to be there empty-handed
I don't want to look into the eyes of Jesus with shame
He who forsook his glory for me
And on the cross proved his love to me
No, he did not spare his life - he gave himself for us
Oh, I don't want to disappoint him when I'm there before him
Our time is running out
The earth will soon pass away
Jesus is coming for fetching his bride
We'll soon see the King
Oh, let us forget earthly things and live spiritually!
Thinking of others and passing on the truth
That the King will come again and then reward mankind
Everybody will stand before him and look him in the eye
Let us with our lives please God
So that in the end we have no regrets!
Come, let us rise, let us lift up our eyes
For the King is coming through the Golden Gate.
No, how could I stand still? Oh, and do nothing for him?
For him who gave himself for me
I won't rest a moment more
Our time is running out
The earth will soon pass away
Jesus is coming for fetching his bride
We'll soon see the King
Oh, let us forget earthly things and live spiritually!
Thinking of others and passing on the truth
That the King will come again and then reward mankind
Everyone will stand before him then and look him in the eye
Let us please God with our lives
So that in the end we have no regrets!
Our time is running out
The earth will soon pass away
Jesus is coming for fetching his bride
We'll soon see the King
Oh, let us forget earthly things and live spiritually!
Thinking of others and passing on the truth
That the King will come again and then reward mankind
Everyone will stand before him then and look him in the eye
Let us please God with our lives
So that in the end we have no regrets!
Samstag, 31. Juli 2021
Dienstag, 13. Juli 2021
Mittwoch, 30. Juni 2021
Freitag, 2. April 2021
Karfreitag * Good Friday
Was Jesus am Karfreitag für uns auf sich genommen hat, ist unvorstellbar. Im Film "Die Passion Christi" kann man es sehen, wenngleich man auch kaum hinschauen kann, ohne zu verzweifeln.
Donnerstag, 18. März 2021
Gott heilt: Mein Heilungszeugnis * God heals: My healing testimony
Geheilt von jahrelanger Bulimie mit Gottes Hilfe
Vor mittlerweile ca. 20 Jahren hatte ich Bulimie. Diese dauerte 3 Jahre und 3 Monate. In dieser Zeit habe ich tausende (damals noch) D-Mark ins Klo gekotzt. Ich war teilweise in körperlichen Zuständen, die lebensbedrohlich waren: Magen so vollgefressen, daß die Gefahr von Magenriß bestand. Heftige Herzzustände aufgrund Kaliummangels. Nierenschmerzen. Fast zerstocherte Speiseröhre von den Löffelstielen, mit denen man als Bulimiker den Brechreiz auszulösen versucht, weil es mit dem Finger nicht mehr geht. Totale seelische Verzweiflung, da ich mich niemandem anvertrauen konnte aus Scham.....
Ich hörte ständig nur allerorten: Bulimie ist eines der schlimmsten Süchte, die nur sehr schwer zu heilen ist und wenn, dann nur bei stationärer Behandlung. Stationäre Behandlung? Wie sollte dies gehen, wenn ich doch niemandem davon erzählen wollte? Somit so tiefe Verzweiflung, daß ich dachte, ich würde wohl irgendwann daran sterben. Meine einzige Hoffnung war, daß Gott mir helfen möge, daher betete ich und flehte immer wieder zu Ihm.
Dann schließlich eines Abends bekam ich die dringend notwendige Hilfe vom Herrn:
Ich saß auf meinem Bett, auf welchem ich häufig meine Freßgelage
abhielt, stopfte Unmengen Schokolade in mich rein und schaute fern. Es
gab dort einen Beitrag, in welchem es um Fragen des Glaubens ging. Eine
Person erzählte von ihrer Beziehung zu Gott und sprach die Worte "Wenn
es Dir schlecht geht, dann wende Dich an Gott, der hilft Dir WIRKLICH!"
Ich habe in diesem Moment sowohl die Überzeugtheit der Person, als
auch die Wahrheit dieses Satzes extrem stark wahrgenommen. Und
unmittelbar sagte eine Stimme in mir bzw. ein Text wurde in meinem Kopf
abgespult, der sinngemäß lautet:
Im selben Moment wurde mir klar,
daß ich als Kind Gottes, welches ja Seine Eigenschaften widerspiegelt,
mir selbst gar keinen Schaden zufügen KANN. Mir war klar bewußt, daß
mein selbstzerstörerisches Verhalten total widersinnig war und ich dies
nicht fortführen KONNTE, eben aufgrund der plötzlichen Erkenntnis
meiner Gotteskindschaft.
Diese Worte der Wahrheit, diese Offenbarung, die mir eingegeben wurde und die mich quasi für einige Sekunden "erleuchtete", hat in mir alles abrupt um 180 Grad herumgedreht. Ich fühlte eine Klarheit in meinem Kopf, die man unter normalen Umständen des täglichen Lebens gar nicht kennt. Alles Zerstörerische war unmittelbar weg, und zudem hatte ich die Gewißheit: Ich bin geheilt, der Horror ist vorbei. Mich überkam ein tiefer Frieden, Dankbarkeit. Die schlimme Zeit kam mir vor wie ein Alptraum, aus dem ich nun erwacht war. Das ganze Suchtmäßige, Zwanghafte war komplett gelöscht. Die zig Sachen, die ich an diesem Abend noch hatte essen wollen, schmiß ich in die Mülltonne. Seit diesem Abend konnte wieder ganz normal essen, auch Rückfälle oder Unsicherheiten gab es keine.
Lob und Ehre dem HERRN!
About 21 years ago now, I suffered from bulimia. This lasted 3 years and 3 months. During this time I threw up thousands of (at that time) D-Mark into the toilet. I was partly in physical conditions that were life-threatening: stomach so full that there was a danger of stomach rupture. Violent heart conditions due to potassium deficiency. Kidney pain. Almost destroyed esophagus from the spoon handles with which bulimics try to induce vomiting, because it is no longer possible with the finger. Total mental despair, because I could not confide in anyone out of shame......
I constantly heard everywhere: bulimia is one of the worst addictions, which is very difficult to cure and if, then only with inpatient treatment. Inpatient treatment? How could I do that if I didn't want to tell anyone about it? Thus, such deep despair that I thought I would probably die of it someday. My only hope was that God would help me, so I prayed and pleaded with Him again and again.
Then finally one night I got the much needed help from the Lord:
I was sitting on my bed, on which I often had my binge eating, stuffing loads of chocolate inside me and watching TV. There was a program on there that was about issues of faith. One person was talking about her relationship with God and spoke the words "When you're feeling down, turn to God, he REALLY helps you!" I perceived extremely strongly at that moment both the conviction of the person and the truth of these words. And immediately a voice inside me, or rather a text was reeled off in my head, which read, mutatis mutandis:
"You are a child of God.
God wants you to be well.
He does NOT want you to suffer, to harm yourself, to be unhappy."
At the same moment I realized that as a child of God, reflecting His attributes, I CAN'T harm myself at all. I was clearly aware that my self-destructive behavior was totally absurd and I COULD not continue it, precisely because of the sudden realization of my childship to God.
These words of truth, this revelation, which was given to me and which "enlightened" me for a few seconds, so to speak, turned everything abruptly around 180 degrees in me. I felt a clarity in my mind that is not even known in normal circumstances of daily life. Everything destructive was immediately gone, and moreover I had the certainty: I am healed, the horror is over. I was overcome by a deep peace, gratitude. The terrible time seemed like a nightmare from which I had now awakened. All the addictive, compulsive stuff was completely erased. I threw the umpteen things that I had wanted to eat that evening into the garbage can. Since that evening I could eat normally again, and there were no relapses or insecurities.
Montag, 8. März 2021
Mittwoch, 3. März 2021
Heaven is my native land, Heaven is my home
The english translation of the lyrics can be found below the video.
Montag, 4. Januar 2021
Nicht mehr vegan, nicht mehr vegetarisch * No more vegan, no more vegetarian
Freitag, 23. Mai 2014
Sommerfrische
Sommerfrische
Das durch den sonnigen Himmel schreitet.
Und schmücke den Hut, der dich begleitet,
Mit einem grünen Reis.
Weil`s wohltut, weil`s frommt.
Und bist du ein Mundharmonikabläser
Und hast eine bei dir,
dann spiel, was dir kommt.
Von dem freigegebenen Wolkengezupf.
Vergiss dich. Es soll dein Denken
Nicht weiter reichen als ein Grashüpferhupf.
Dienstag, 15. Oktober 2013
Samstag, 22. Dezember 2012
Kartoffeln mit Champignons in "Rahmsauce"
In letzter Zeit mochte ich gar keine Vegan-Posts schreiben, da ich ja aus Unverträglichkeitsgründen seit knapp 2 Monaten nicht 100% vegan esse, sondern vegetarische Ausnahmen mache (allerdings der im letzten Post erwähnte Quarkkonsum hatte sich umgehend wieder erledigt, er bekam mir doch nicht). Aber muß man sich dafür schämen, wenn es nun mal nicht anders geht? Ich denke: Nein! Zum Herumjammern, weil ich zur Zeit zig Sachen nicht essen kann, habe ich aber auch keine Lust, das ist nicht mein Ding. Also schreibe ich heute einfach mal fröhlich ein paar Zeilen über das, was zum Beispiel geht.
Neuerdings mag ich sehr gern Kartoffeln. Champignons sowieso, die sind für mich des öfteren mittags eine Hauptmahlzeit (500g Champignons gebraten mit Meersalz. Evtl ein paar Hefeflocken drübergestreut, das ist für mich wirklich ein superleckeres Essen. Und supergut verträglich für mich).
Neulich habe ich Pellkartoffeln gekocht (und anschließend nicht gepellt. Ist weniger Arbeit und schmeckt gut) und nebenbei Champignons angebraten. In die Pfanne zuletzt dann Wasser mit hinein geschüttet, ein paar Eßlöffel Hefeflocken dazu, Gemüsebrühe und frische Petersilie, fertig ist die vegane "Rahmsauce". Die gegarten Kartoffeln habe ich kleingeschnitten und mit in die Pfanne getan, alles gut vermischt und serviert. Ich fand es wirklich köstlich und es ist ganz einfach zuzubereiten!
Falls wir uns vor Weihnachten und Sylvester nicht mehr sehen sollten, wünsche ich Euch allen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch!
Liebe Grüße
Iris
Sonntag, 28. Oktober 2012
Ein Schritt zurück. Zähneknirschend :-(
Esse ich für mich "falsche" Sachen, sehen die Symptome z.B. so aus: Bleierne Müdigkeit, Körperschwäche, stark erhöhter Puls, angeschwollene Nasenschleimhaut, Herzprobleme, Herzrhythmusstörungen, Depressivität...
Alles nichts Schönes, um es euphemistisch auszudrücken.
Ich saß seit längerem schon oft am Abendbrottisch und aß artig die extrem eingeschränkte Auswahl an veganen Produkten, die ich noch vertrage, und es schmeckte mir absolut nicht mehr, und ich wurde auch einfach nicht mehr satt. Genuß gleich Null. Ein Gefühl des Unglücklichseins und der Unzufriedenheit nach den Mahlzeiten. Kann das ein richtiger Weg sein???
Damit Ihr versteht, um was für Nahrungmittel es bei den Unverträglichkeiten geht:
Ich vertrage keinerlei Gluten. Daraus folgt:
Keinerlei Nudeln.
Keinerlei Brote oder Brötchen.
Keine Bratlinge.
Kein Kuchen.
Keine Getreidebreie.
Keinerlei vegane Ersatzprodukte, die Gluten enthalten (fast alle veganen Ersatzprodukte basieren auf Gluten!).
Somit keine veganen Aufschnitte, keine veganen Würstchen, keine veganen Schnitzel und was es da nicht alles Tolles gibt.
Ich liebe z.B. die kreativen Ideen auf Peter´s Blog (die Umsteiger), und mir läuft immer das Wasser im Munde zusammen bei seinen tollen Kreationen. Doch ich kann sie nicht nachkochen, nur angucken :-(. Das ist auf Dauer extrem frustrierend.
Mittlerweile vertrage ich auch etliche glutenfreie Getreide nicht mehr wie z.B. Mais. D.h. nicht mal mehr Maiswaffeln kommen nun noch als Brotersatz für mich in Frage, sondern ausschließlich Reiswaffeln (ich kann sie nicht mehr sehen!!!).
Glutenfrei gebackene Brote sind meistens auf Maisbasis. Auch ein Reisbrot von dm enthält zusätzlich Mais. Damit habe ich mich in den letzten Monaten, neben den Reiswaffeln, über Wasser gehalten, doch geschmeckt hat es mir nie. Vertrage tu ich es jetzt auch nicht mehr. Somit ist auch das "gegessen" (*haha!*).
Nun gibt es ja noch die leckeren diversen veganen Aufstriche. Die sind aber zumeist auf Sonnenblumenkernbasis. Ich vertrage fatalerweise aber schon lange keine Nüsse und Saaten mehr. Eine Ausnahme bilden bislang noch die Walnüsse. Somit kann ich KEINE dieser Aufstriche essen. Es gibt zwar noch die kleinen Aufstrich-Gläschen von Alnatura, die nicht auf Sonnenblumenkernbasis sind, doch die sind auf reiner Gemüsebasis, sättigen daher nicht, da sie kaum Eiweiß enthalten und schmecken alle irgendwie vornehmlich nach Essig. Ich mochte sie noch nie.
Die vegetarischen "Pasteten" in den Döschen kennt sicher jeder, und sicher weiß daher auch jeder, daß sie alle irgendwie extrem gleich schmecken. Ist auf Dauer kein Genuß.
Auch alles, was auf Cashewbasis gemacht wird, geht nicht. Mandeln gehen nicht. Haselnüsse nicht..... Also keine Mandelmilch selbermachen, keine Cashewsahne und ähnlich feine Sachen aus Nüssen und Saaten.
Nun bleiben nur noch Hülsenfrüchte und Tofu. Was Hülsenfrüchte angeht, so mag ich eigentlich nur Erbsen und Linsen, und sie sättigen mich nur kurzfristig. Tofu kann ich kaum mehr sehen. Immer nur TofuTofuTofu als Eiweißquelle, das macht mürbe. Karge Kost als täglich Brot, da kommt keine Freude auf.
Somit habe ich mich gezwungen gefühlt, erstmal wieder ein paar Milchprodukte in meine Ernährung einzubauen. Das heißt konkret: Ich habe zum Abendbrot gestern nach meinem Salat z.B. ein Päckchen Sahnequark gegessen. Damit habe ich mich gesättigt gefühlt und es hat mir gut geschmeckt (UND ich habe es gut vertragen). Somit werde ich in nächster Zeit zu einer Mahlzeit am Tage irgendeine Käseart essen, vornehmlich wohl Quark.
Kürzlich habe ich dennoch eine tolle vegane Mahlzeit "erfunden", das Rezept (für 2 Personen) möchte ich Euch hier zeigen. Und zwar ist es eine Art Milchreis, aber viel unkomplizierter als Milchreis, denn bei dem muß man ja möchlichst dabei stehen und immer mal umrühren, damit er nicht ansetzt. "Mein" Milchreis geht so:
180g Reis
1 Dose Kokosmilch (von Alnatura die große, weiß gerade nicht, wieviel ml da drin sind. Davon ca. 3/4 des Inhaltes)
1 geh. TL Zimt
Prise Salz
2 EL Rohrzucker
etwas Kurkuma
4 EL Kokosflocken
300 g Dose Mandarinorangen, abgetropft
Den Reis kochen.
Derweil die Kokosmilch in einem Topf erhitzen, so daß die festen Anteile schmelzen. Salz, Zucker, Gewürze und Kokosflocken einrühren.
Der gegarte Reis kommt dann in eine große Schüssel, und dort hinein gebt Ihr die erhitze, gewürzte Kokosmilch. Obendrauf die Mandarinorangen. Alles flink durchrühren und fertig ist ein superleckerer Milchreis.
Mir und meinem Freund hat er sehr gut geschmeckt, doch ich habe das Kokos leider nicht vertragen und mußte mich anschließend übergeben :-/. Ich weiß, das ist nun eine etwas bizarre Empfehlung für ein Essen ;-), aber das mit der anschließenden Übelkeit liegt ja an meiner Unverträglichkeit, nicht an dem leckeren Essen.
Ihr seht: Veganes Essen ist für mich leider nicht unbedingt eine reine Freude. Daher denke ich, daß mein vorläufiger "Rückschritt" für jeden nachvollziehbar ist. Ich finde es zwar ganz furchtbar, daß ich gegen meine eigenen ethischen Überzeugungen handeln muß, aber ich sehe momentan keinen anderen Weg.
Liebe Grüße
Iris
Dienstag, 23. Oktober 2012
Natron - DAS Hausmittel schlechthin
Es ist reines, natürliches Natron, welches aus den Natronseen in den USA gewonnen wird. Im Gegensatz zu dem hier in Drogeriemärkten erhältlichen wird es somit nicht auf chemischen Wege hergestellt. Es ist wesentlich billiger, was sich natürlich nur bezahlt macht, wenn man etwas mehr bestellt, da ja die Versandkosten hinzukommen. Wir haben das Natron schon zwei Male HIER bestellt, und da wir viel Natron verbrauchen, lohnt sich das dann auch.
Wofür man Natron alles benutzen kann, wißt Ihr sicher größtenteils. Wer es nicht weiß, kann es HIER und HIER nachlesen (tatsächlich mal brauchbare Infos auf Wikipedia).
Ich persönlich benutze Natron vor allem gern als Deo (es funktioniert wunderbar!) und wenn ich beispielsweise Linsensuppe koche. Die Kochzeit verkürzt sich erheblich (Linsen am Vorabend schon in Natronwasser einweichen und ins Kochwasser dann auch etwas Natron geben). Dem Hund putze ich damit die Zähne. Zudem hilft es, falls man mal zuviel gegessen hat und und und...
Habt Ihr auch noch "Geheimrezepte", wofür man Natron einsetzen kann? Wer noch weitere nützliche Anwendungen weiß, die in den obigen Links nicht aufgezählt sind, kann sie mir gern mitteilen.
Liebe Grüße
Iris
Sonntag, 14. Oktober 2012
Kastanien als Waschmittel!
Von einer Freundin bin ich vor wenigen Tagen darauf aufmerksam gemacht worden, daß man mit Kastanien Wäsche waschen kann. Das You Tube Video, welches ich unten eingebettet habe, zeigt, wie es geht. Dort wird auch erklärt, warum die vielgelobten Waschnüsse nur ein Pseudo-Ökoprodukt sind (haarsträubend!).
Glücklicherweise ist gerade jetzt Kastanienzeit, und so haben wir vor 2 Tagen ordentlich Kastanien gesammelt. Weil ich meine Kastanien eher klein fand und denke, eine etwas größere Menge als im Video empfohlen kann sicher nicht schaden, habe ich mein Waschmittel mit 10 Kastanien angesetzt. Ich habe sie nicht zerschnitten, sondern in einen Einkaufsbeutel getan und mit einem Hammer ordentlich zertrümmert für eine optimal große Oberfläche (beim nächsten Mal werde ich sie zu noch kleineren Stücken zertrümmern).
Gestern spätnachmittags war das, und ich habe sie in einem Glas mit Wasser angesetzt und heute am späten Vormittag damit helle Wäsche gewaschen (auf 50 Grad). Die Waschwirkung scheint gut zu sein, sogar sehr verschmutzte weiße Socken sind sauber geworden. Bei einigen Flecken scheint das Kastanienwaschmittel nicht ganz erfolgreich zu sein: So ist ein Blutfleckchen auf einem Handtuch von meinem läufigen Hunderl nicht ganz rausgegangen, allerdings ein Blutfleckchen auf einer Microfaserdecke ist völlig weg. Jedoch versagen bei so eingetrockneten Flecken ja oft auch konventionelle Waschmittel, somit ist das für mich kein Einwand gegen die Kastanie.
Wie sich das Waschen mit Kastanien auf weiße Wäsche langfristig auswirkt, kann ich natürlich noch nicht sagen, vlt gilbt oder vergraut sie dann etwas. Somit müßte man ggf. bei Bedarf was zum Wäscheweißen mit in die Maschine tun. Da soll Natron gut für sein, dies habe ich selbst aber noch nicht probiert.
Nun bin ich jedenfalls erstmal sehr positiv überrascht über meine Kastanienwäsche und freue mich, auch die nächsten Waschgänge damit zu waschen. Wenn Ihr Euch beeilt, könnt Ihr noch Kastanien finden. Also, nichts wie raus! ;-)
Liebe Grüße
Iris
Edit:
Heute, 3 Tage nach dem Sammeln der Kastanien, habe ich wieder welche mit Hammer zertrümmert, sie waren jedoch schon merklich härter als am 1. Tag und sprangen beim Draufhauen oft weg. Somit empfiehlt es sich wohl, sie vor Gebrauch eine zeitlang einzuweichen. Für ganz trockene Kastanien gilt dies sowieso, man bekommt sie sonst kaum mehr klein.
Montag, 8. Oktober 2012
Stadt - Land - Lush
Bei meinem Besuch in meiner alten Heimat Hannover hatte ich leider meinen Mixer nicht mitgenommen, daher gab es 2 Wochen lang keine grünen Smoothies. Hätte ich den Mixer dabei gehabt, wäre ich allerdings spätestens beim Anblick dieser Unmengen an Grünkohl zum Felddieb geworden ;-). Mir ist echt das Wasser im Mund zusammengelaufen angesichts dieser Fülle von Grün, sowas von toll!
Großstadt ist ja seit längerem so gar nicht mehr mein Ding, ich fliehe regelrecht davor, aber Gott sei Dank gibt es die ländliche Umgebung, wo man schöne Gassigänge machen kann. Da mein Hund auf dem Land groß geworden ist (groß? *haha!*), mag sie auch kein Stadtgewusel, sondern ist nur im Grünen in ihrem Element.
Die Natur zeigte noch schöne Blüten und vor allem eine Menge an prallen, leckeren Äpfeln.
In Hannover hat ein LUSH-Shop eröffnet, den habe ich daher aufgesucht und ein paar Haarpflegeprodukte gekauft: Kokos-Shampoo, das finde ich ganz gut. Dann das Grüne, das ist Conditioner. Hab irgendwie gedacht, es ist sowas wie eine Pflegespülung und habe es aufgrund des noch verhältnismäßig "günstigen" Preises gekauft (die richtigen Pflegespülungen in Flaschen waren schockierend teuer). Es pflegt aber leider nicht, ich hätte lieber doch mehr Geld ausgeben sollen und eine richtige Spülung nehmen sollen. Bei der Haarspitzenpflege habe ich dann schließlich alle Vernunft fahren lassen und habe für fast 20(!) euro ein kleines Töpfchen gekauft. MUSS bei dem Preis ja gut sein, dachte ich. Ist aber leider nicht so, ich finde es sehr klebrig und unangenehm. Somit mein Fazit: Shampoo-Seife okay und sicher auch sehr ergiebig, somit preislich letztlich in Ordnung. Die anderen beiden Sachen gefallen mir nicht. Irgendwie riechen die LUSH-Sachen auch sehr synthetisch, das behagt mir nicht so. Aber falls jemand noch einen Tip hat für ein ultimativ empfehlenswertes LUSH-Produkt, würde mich das interessieren. Denn nur drei Produkte reichen ja wirklich nicht, um sich ein abschließendes Urteil zu bilden.
Was ich auch noch aufgesucht habe war der Alnaturamarkt. Hier in Trier habe ich Alnatura nur bei dm, und das Sortiment dort ist im Vergleich zu den "Original-Läden" doch recht eingeschrumpelt. Somit konnte ich ein paar Tofus ergattern, die ich über dm noch nicht kannte. Was aber kein Verlust ist, wie sich herausstellte, da ich sie nicht sonderlich gelungen fand. Der Bärlauch Tofu schmeckte kein bißchen nach Bärlauch, sondern war total scharf, mit Chili gewürzt. Erdnüsse harmonieren nicht so gut mit Tofu, finde ich. Und der Paprika Tofu war relativ lasch gewürzt. Daher hat das Hundchen einiges davon abbekommen.
So, nun muß ich mich erstmal wieder Zuhause einleben und Ordnung schaffen.
Liebe Grüße
Iris
Montag, 17. September 2012
Aquadest - mein Lieblingsgetränk
Bzgl. des Trinkens von Aquadest kursieren wilde Gerüchte. Das verrückteste davon ist die Aussage, beim Trinken von destilliertem Wasser würden die Körperzellen platzen. Dies haben wir sogar im Chemieunterricht gelernt, und ich fand diese angebliche Tatsache total gruselig, da einem ja dann jemand nur ein Glas Wasser hinstellen braucht, man trinkt es, merkt nichts und stirbt aber daran. Daß diese Lehrmeinung kompletter Unfug ist, weiß ich längst. Mittlerweile ist diese falsche Behauptung meines Wissens auch offiziell überholt und wird nicht mehr an Schulen als "wissenschaftliche Erkenntnis" verbreitet (ich hoffe es zumindest mal!). Bei solchen "Enten", die dem Volke untergejubelt werden, bewahrheitet sich einmal mehr der Spruch, den ich vor Jahren irgendwo gelesen und mir seitdem gemerkt habe, da er so wunderbar wahr ist und der Arroganz der sogenannten Wissenschaft gehörig in den Hintern tritt:
"Wissenschaft ist immer nur der aktuelle Stand des Irrtums." Exakt.
Ich habe mir damals ein Destilliergerät gekauft und nutze es seitdem täglich, d.h. ich trinke täglich mehrere Liter destilliertes Wasser. Und nein, ich leide nicht an Osteoporose. Im Gegenteil, mein Knochenmaterial ist ausgesprochen fest.
Mineralarmes Wasser ist ein besseres Transportmittel für den Körper als mit Mineralien gesättigtes. Wenn ich sehe, was für Rückstände nach dem Destilliervorgang immer im Desti zurückbleiben, bin ich sehr froh, daß ich diese meinem Körper erspare.
Als ich anfing, destilliertes Wasser zu trinken, hatte ich ein/zwei Tage lang ein Ziehen in den Nieren. Dies sei darauf zurückzuführen, sagen manche, daß sehr kleine Steine durch das Durchspülen mit dem Aquadest ausgeschwemmt werden. Ich weiß nicht, ob dies so stimmt, aber das Ziehen war dann schnell verschwunden und seitdem habe ich meine Nieren nie mehr auf unangenehme Weise gespürt.
Ich persönlich kann das Trinken destillierten Wassers aus meiner langen Erfahrung heraus uneingeschränkt empfehlen. Weiterführende Hinweise bzgl. des Gesundheitswertes gebe ich an dieser Stelle aber bewußt nicht, das würde diesen Post sprengen. Wer interessiert ist, findet viele Infos über destilliertes Wasser im Netz. Natürlich auch viele Warnungen, die sich gegen das destillierte Wasser richten. Diese kommen aber stets nur von besserwisserischen Theoretikern. Mein Motto ist allerdings immer: Ausprobieren - DANN erst kann ich mir eine Meinung bilden, die wirklich fundiert ist. Bzw. dann ist es keine Meinung mehr, sondern ein Wissen und ein realer Erfahrungswert.
Mir schmeckt destilliertes Wasser auch viel besser als jedes andere Wasser (denn es schmeckt tatsächlich nach NICHTS. Also kein komischer Beigeschmack). Irgendwann habe ich meinem Hund einen Napf mit destilliertem Wasser hingestellt und einen mit normalem kohlegefiltertem Leitungswasser (das Wasser in Trier gilt als qualtiativ sehr hochwertig und ist sehr weich, also kalkarm). Mein Hund entschied sich eindeutig für das destillierte Wasser. Dies ist bis heute so. Sie riecht sofort, welches Wasser es ist. "Normales" Wasser trinkt sie nur, wenn sie ganz besonders durstig ist, ansonsten läßt sie es stehen.
Destilliergeräte kosten momentan zwischen 210 € und 299 €. Klick z.B. HIER und HIER. Ich selbst habe beide Geräte. Hinzu kommen natürlich noch die Stromkosten beim Destilliervorgang. Die kann man sich dann anhand der Watt-Zahl ausrechnen.
Bezahlt werde ich übrigens für die Werbung, die ich hier für destilliertes Wasser mache, nicht, ich möchte Euch nur an meiner Erfahrung teilhaben lassen. Ich denke mal, nach 18 Jahren kann man da von "Erfahrung" sprechen... ;-)
In diesem Sinne: Prost!
Liebe Grüße
Iris


